Την Τετάρτη 20 Αυγούστου στις 21:00 μ.μ. στην πλατεία του χωριού Στάνου διοργανώνεται από την Τοπική Κοινότητα Στάνου με την επιμέλεια του Executive σεφ Θωμά Μπακοδημου και με την υποστήριξη του Δήμου Αμφιλοχίας η 1η γιορτή Κυπρίνου.
Η γαστρονομική γιορτή αποτελεί μια πρωτοβουλία που θα αναδείξει μέσα από παραδοσιακές συνταγές του χωριού τον κυπρίνο, ένα είδος ψαριού του γλυκού νερού γνωστό και ως σαζάνι ή γριβάδι, το οποίο ψαρεύεται διαχρονικά στη λίμνη Αμβρακία.
Μια γιορτή με επίκεντρο τη λίμνη Αμβρακία και τους γαστρονομικούς θησαυρούς της, όπου θα αναβιώσει η παράδοση του κυπρίνου που για γενιές υπήρξε ο καθημερινός θησαυρός της λίμνης κι έδινε τροφή σε κάθε σπίτι μέσα από διάφορες τοπικές συνταγές που περιλάμβαναν αγνά υλικά της περιοχής.
Υπεύθυνος της γαστρονομικής βραδιάς είναι ο Executive Chef Θωμάς Μπακοδήμος, ενώ την παρουσίαση θα αναλάβει η Εβελύν Τριανταφύλλου και την παρασκευή του παραδοσιακού γλυκού ο Αιτωλοακαρνανας executive pastry chef Κωνσταντίνος Πίτσιος. Θα ακολουθήσει λαϊκή βραδιά.
Σας περιμένουμε να γιορτάσουμε μαζί σε μια γιορτή γεύσης, μνήμης και παράδοσης.
Ακολουθήστε το agrinioculture.gr στο GoogleNews και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσειςΔιαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από το Αγρίνιο και την Αιτωλοακαρνανία στο ΑγρίνιοCulture.gr
