Μετά τις ανατιμήσεις σε μοσχαρίσιο κρέας, καφέ και σοκολάτες που ηγήθηκαν το 2025, με αυξήσεις τιμών πάνω από 20%, σύμφωνα με τα πρόσφατα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, ένα νέο κύμα ανατιμήσεων έχει ξεκινήσει το 2026 συντηρώντας τους φόβους για διατήρηση του πληθωρισμού κοντά στο 3%.
Τον Δεκέμβριο ήταν στο 2,6% με τον πληθωρισμό στα τρόφιμα στο 3,6%. Εντωμεταξύ, έχουν ήδη φτάσει τιμοκατάλογοι από προμηθευτές στα σούπερ μάρκετ με αυξήσεις, ακόμη και σε διψήφιο ποσοστό, σε περίπου 250 προϊόντα υψηλής ζήτησης. Πρακτικά, μεταφέρεται στο ράφι μέρος του αυξημένου κόστους που περνά από την εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων -από την αύξηση του μεταφορικού κόστους για τους διανομείς, τα κόστη ενέργειας, πρώτων υλών και συσκευασίας για τη βιομηχανία, μέχρι το κόστος των παραγωγών που επιβαρύνεται από τις ανατιμήσεις σε εφόδια και ζημιές από την κακοκαιρία και τις ζωονόσους.
Απέναντι στο νέο κύμα ακρίβειας το Υπουργείο Ανάπτυξης τρέχει τις διαδικασίες για να να ενεργοποιήσει την Ανεξάρτητη Αρχή Εποπτείας της Αγοράς και Προστασίας του Καταναλωτή.
πηγή : newsit.gr






