Ένα βιβλίο – λεύκωμα στο οποίο, για πρώτη φορά στην ελληνική βιβλιογραφία, καταγράφεται αναλυτικά η ιστορία των τεσσάρων αλυκών που λειτούργησαν κατά περιόδους στο Μεσολόγγι, από το 1407 μέχρι σήμερα.
Μέσα σε εκατόν πενήντα, μεγάλων διαστάσεων, σελίδες και ισάριθμες ασπρόμαυρες φωτογραφίες, παρέχονται στον αναγνώστη άγνωστες πληροφορίες της ζωής και των ανθρώπινων δραστηριοτήτων στις αλυκές.
Πληροφορίες για τον αναδημιουργό τους Ιωσήφ Σαντόζα, για την προοπτική δημιουργίας δύο εργοστασίων με βάση το σχέδιο Μάρσαλ και οκτώ με βάση το σχέδιο της περιόδου 1967 – 1974,
για το εργοστάσιο που παρήγαγε το «Αλάτι ΑΛΟ», για τις μη λειτουργούσες πλέον «Μαύρη» αλυκή και «Σκοποβολής», για τους ανθρώπους που προΐσταντο από το 1823 μέχρι τις μέρες μας, για τους διευθυντές, τους αρχιτεχνίτες, τους φύλακες και τους συντηρητές που εργάστηκαν στις αλυκές κατά τη διάρκεια του 21ου αιώνα και για τη Δημοτική Επιχείρηση Αλυκής Τουρλίδας.
Σε ξεχωριστά κεφάλαια αναφέρονται τα «Κρυστάλλια», τα «Μαρόκια», το «Μονοπώλιο», η διαδικασία της «Μετουσίωσης», η περίοδος της «εκβιομηχάνισης», η επιθαλάσσια κατασκήνωση και τα λασπόλουτρα που λειτουργούσαν στη «Μπούκα» της Αλυκής Τουρλίδας από τις αρχές του 20ου αιώνα μέχρι την περίοδο της Κατοχής αλλά και συγκινητικές αναμνήσεις παλαιών αλυκάριων του Μεσολογγίου.
Το λεύκωμα διατίθεται στο Μεσολόγγι από το Μουσείο Άλατος και το Ιστορικό Μουσείο «Διέξοδος», στην Αθήνα δε και τη Θεσσαλονίκη από τα βιβλιοπωλεία του Μορφωτικού Ιδρύματος της Εθνικής Τράπεζας (ΜΙΕΤ) (οδός Αμερικής 13 και Τσιμισκή 11 αντίστοιχα).
Παράλληλα υπάρχει η δυνατότητα αποστολής με αντικαταβολή του τιμήματος, μετά από τηλεφωνική παραγγελία στο 26310 25293.
